Мучные кондитерские изделия из дрожжевого теста, учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки
2008-7/6733 2008-7/6733 - 3000 экз.978-5-7695-4572-6/[2008-77126]/русский (rus)/Мучные кондитерские изделия из дрожжевого теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки / С.В. Ермилова, Е.И. Соколова.Мучные кондитерские изделия из дрожжевого теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки / С.В. Ермилова, Е.И. Соколова.Мучные кондитерские изделия из дрожжевого теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки.Москва/Академия/, 2008 ( ). - Академия, 2008. - 62,[2] с. : ил. ; 24 см. - (Непрерывное профессиональное образование).Мучные кондитерские изделия из дрожжевого теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки. Москва, 2008 .Кондитерские изделия мучнистые -- Учебные издания для начального профессионального образования/Л865я722-1/