Описание RUSMARC Карточка

Современные достижения в производстве сыра, [Сб. статей

П10/1008 русский/Современные достижения в производстве сыра : [Сб. статей / Редкол.: Г.Г. Шилер (отв. ред.) и др.].Современные достижения в производстве сыра : [Сб. статей / Редкол.: Г.Г. Шилер (отв. ред.) и др.].Современные достижения в производстве сыра : [Сб. статей.Ярославль/Верх.-Волж. кн. изд-во/, 1979 ( ). - Верх.-Волж. кн. изд-во, 1979. - 127 с. : ил. ; 20 см. - (Труды / ВНИИ маслод. и сырод. пром-сти ; Вып. 27).Современные достижения в производстве сыра : [Сб. статей. Ярославль, 1979 .
     Библиогр. в конце статей. Библиогр. в конце статей.Сыродельное производство -- Сборники/psbo/Шилер, Редактор /