Описание RUSMARC Карточка

Разработка и совершенствование технологии цельномолочных продуктов, [Сб. статей]

П10/779 русский (rus)/Разработка и совершенствование технологии цельномолочных продуктов : [Сб. статей] / Под ред. Н.Н. Липатова, Е.А. Богдановой.Разработка и совершенствование технологии цельномолочных продуктов : [Сб. статей] / Под ред. Н.Н. Липатова, Е.А. Богдановой.Разработка и совершенствование технологии цельномолочных продуктов : [Сб. статей].Москва/Пищ. пром-сть/, 1979 ( ). - Пищ. пром-сть, 1979. - 97 с. : ил. ; 21 см. - (Труды / ВНИИ мол. пром-сти ; Вып. 47).Разработка и совершенствование технологии цельномолочных продуктов : [Сб. статей]. Москва, 1979 .
     Библиогр. в конце статей. Библиогр. в конце статей.Молочные продукты -- Производство -- Сборники/psbo/Богданова, Редактор /Липатов, Николай Никитович, Редактор /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru