Краткий обзор современных международных методов органолептического анализа
2000-4/3633 2000-4/3633 - 100 экз.5-230-12826-7/[2000-11891]/русский (rus)/Краткий обзор современных международных методов органолептического анализа / А.В. Покровский, Е.А. Смирнова, С.В. Колобродов, Н.М. Скурихин ; М-во образования Рос. Федерации, Моск. гос. ун-т пищ. пр-в.Краткий обзор современных международных методов органолептического анализа / А.В. Покровский, Е.А. Смирнова, С.В. Колобродов, Н.М. Скурихин.Краткий обзор современных международных методов органолептического анализа.М./МГУПП/, 1999 ( ). - МГУПП, 1999. - 26 с. ; 21 см.Краткий обзор современных международных методов органолептического анализа. М., 1999 .Пищевые продукты -- Органолептический анализ/Л80-1с67/