Описание RUSMARC Карточка

Условия холодильного хранения скоропортящихся продуктов, [Обзор]

70-4/2327 [[70-15119]]/русский (rus)/Условия холодильного хранения скоропортящихся продуктов : [Обзор] / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований.Условия холодильного хранения скоропортящихся продуктов : [Обзор] / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований.Условия холодильного хранения скоропортящихся продуктов : [Обзор].Москва/Б. и./, 1969 ( ). - Б. и., 1969. - 52 с. ; 21 см.Условия холодильного хранения скоропортящихся продуктов : [Обзор]. Москва, 1969 .
     Сост. указан на обороте тит. л.: канд. техн. наук Д.Г. Рютов.Пищевые продукты скоропортящиеся -- Хранение/Пищевые продукты скоропортящиеся -- Холодильная обработка/psbo/psbo/ Рютов, Д.Г., Дмитрий Георгиевич .Д.Г.Дмитрий ГеоргиевичЦНИИ информации и технико-экономических исследований Министерства мясной и молочной промышленности СССР /