Описание RUSMARC Карточка

Влияние технологических качеств сахара-сырца на выход готового продукта

П10/5612 русский (rus)/Влияние технологических качеств сахара-сырца на выход готового продукта / [Головняк Ю.Д., Белостоцкий Л.Г., Мищук Р.Ц.].Влияние технологических качеств сахара-сырца на выход готового продукта / [Головняк Ю.Д., Белостоцкий Л.Г., Мищук Р.Ц.].Влияние технологических качеств сахара-сырца на выход готового продукта.М./ЦНИИТЭИпищепром/, 1982 ( ). - ЦНИИТЭИпищепром, 1982. - 24 с. : ил. ; 20 см. - (Пищевая промышленность / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти ; Вып. 11).Влияние технологических качеств сахара-сырца на выход готового продукта. М., 1982 .
     В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР. - Библиогр.: с. 24. Библиогр.: с. 24. Головняк, Ю.Д. .Ю.Д.Белостоцкий /Мищук /