Теплотехника, курс лекций для студентов направления 260100.62 "Технология продуктов питания" и специальности 260501.65 "Технология продуктов общественного питания"
2010-4/7870 2010-4/7870 [2010-28342]/русский (rus)/Теплотехника : курс лекций для студентов направления 260100.62 "Технология продуктов питания" и специальности 260501.65 "Технология продуктов общественного питания" / С.П. Глушков, С.С. Глушков ; Сиб. ун-т потреб. кооп.Теплотехника : курс лекций для студентов направления 260100.62 "Технология продуктов питания" и специальности 260501.65 "Технология продуктов общественного питания" / С.П. Глушков, С.С. Глушков.Теплотехника : курс лекций для студентов направления 260100.62 "Технология продуктов питания" и специальности 260501.65 "Технология продуктов общественного питания".Новосибирск/СибУПК/, 2009 ( ). - СибУПК, 2009. - 74 с. : ил. ; 21 см.Теплотехника : курс лекций для студентов направления 260100.62 "Технология продуктов питания" и специальности 260501.65 "Технология продуктов общественного питания". Новосибирск, 2009 .
Библиогр.: с. 74 (10 назв.). Библиогр.: с. 74 (10 назв.).Теплотехника -- Учебные издания для высших учебных заведений/З311я73-2/З312я73-2/З3я73-2/
Библиогр.: с. 74 (10 назв.). Библиогр.: с. 74 (10 назв.).Теплотехника -- Учебные издания для высших учебных заведений/З311я73-2/З312я73-2/З3я73-2/