Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов, Учебник для учащихся техникумов мясн. пром-сти
86-5/3890 русский (rus)/Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов : Учебник для учащихся техникумов мясн. пром-сти / М.А. Сидоров, Н.В. Билетова, Р.П. Корнелаева ; Под ред. д. вет. н., проф. Сидорова М.А.Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов : Учебник для учащихся техникумов мясн. пром-сти / М.А. Сидоров, Н.В. Билетова, Р.П. Корнелаева.Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов : Учебник для учащихся техникумов мясн. пром-сти.М./Агропромиздат/, 1986 ( ). - Агропромиздат, 1986. - 208 с. : ил. ; 20 см.Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов : Учебник для учащихся техникумов мясн. пром-сти. М., 1986 .
Библиогр.: с. 206. Библиогр.: с. 206.
Библиогр.: с. 206. Библиогр.: с. 206.