Получение кондитерских жиров, аналогов и заменителей масла какао
86-4/15610 русский (rus)/Получение кондитерских жиров, аналогов и заменителей масла какао / АН КазССР, Ин-т орган. катализа и электрохимии.Получение кондитерских жиров, аналогов и заменителей масла какао / АН КазССР, Ин-т орган. катализа и электрохимии.Получение кондитерских жиров, аналогов и заменителей масла какао.Алма-Ата/Наука/, 1986 ( ). - Наука, 1986. - 62, [2] с. ; 20 см.Получение кондитерских жиров, аналогов и заменителей масла какао. Алма-Ата, 1986 .
Библиогр.: с. 58-63 (245 назв.). Библиогр.: с. 58-63 (245 назв.).
Библиогр.: с. 58-63 (245 назв.). Библиогр.: с. 58-63 (245 назв.).