Описание RUSMARC Карточка

Производство кисломолочных продуктов, [Учеб. для сред. ПТУ]

86-5/7422 русский (rus)/Производство кисломолочных продуктов : [Учеб. для сред. ПТУ].Производство кисломолочных продуктов : [Учеб. для сред. ПТУ].Производство кисломолочных продуктов : [Учеб. для сред. ПТУ].М./Агропромиздат/, 1986 ( ). - Агропромиздат, 1986. - 150, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий).Производство кисломолочных продуктов : [Учеб. для сред. ПТУ]. М., 1986 .
     Библиогр.: с. 149 (6 назв.). Библиогр.: с. 149 (6 назв.). Будорагина, Л. В., Людмила Владимировна .Л. В.Людмила ВладимировнаРостроса, Николай Константинович /