Описание RUSMARC Карточка

Тепловое оборудование рыбокулинарного производства. 1: Механизация погружной, паровой и воздушной варки

П10/3828 русский (rus)/Механизация погружной, паровой и воздушной варки .Механизация погружной, паровой и воздушной варки.Механизация погружной, паровой и воздушной варки.Москва/Б. и./, 1977- ( ). - Б. и., 1977-. - 75 с. : ил. - (... ; Вып. 1).Механизация погружной, паровой и воздушной варки. Москва, 1977- .
     Библиогр.: с. 68-74. Библиогр.: с. 68-74.Тепловое оборудование рыбокулинарного производства : 1- / М-во рыб. хоз-ва СССР. ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований рыбного хоз-ва1
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru