Описание RUSMARC Карточка

Основы практического сыроделия, С 101 рис. и 14 черт.

30.3/1045 русский (rus)/Основы практического сыроделия : С 101 рис. и 14 черт. / А. Н. Королев, доц. Волог. молочнохоз. ин-та.Основы практического сыроделия : С 101 рис. и 14 черт. / А. Н. Королев, доц. Волог. молочнохоз. ин-та.Основы практического сыроделия : С 101 рис. и 14 черт.Москва/Ленинград/Гос. с.-х. изд-во/, 1930 (Ленинград : гос. тип. им. Ив. Федорова). - Гос. с.-х. изд-во, 1930. - 222 с., [2] с. объявл. : ил., черт., граф., план. ; 21х15 см.Основы практического сыроделия : С 101 рис. и 14 черт. Москва, Ленинград, 1930 (гос. тип. им. Ив. Федорова).
     Библиография: "Литература" в конце каждой главы. Библиография: "Литература" в конце каждой главы. Королев, А. Н., Алексей Николаевич (канд. техн. наук, молочная пром-ть; 1894-).А. Н.Алексей Николаевич