Описание RUSMARC Карточка

Технология соленых рыбопродуктов и икры, Учеб. пособие для студентов спец. 2709 "Технология рыб. продуктов"

90-4/8537 русский (rus)/Технология соленых рыбопродуктов и икры : Учеб. пособие для студентов спец. 2709 "Технология рыб. продуктов" / М-во рыб. хоз-ва СССР, Дальневост. техн. ин-т рыб. пром-сти и хоз-ва.Технология соленых рыбопродуктов и икры : Учеб. пособие для студентов спец. 2709 "Технология рыб. продуктов" / М-во рыб. хоз-ва СССР, Дальневост. техн. ин-т рыб. пром-сти и хоз-ва.Технология соленых рыбопродуктов и икры : Учеб. пособие для студентов спец. 2709 "Технология рыб. продуктов".Владивосток/Дальрыбвтуз/, 1989 ( ). - Дальрыбвтуз, 1989. - 95 с. : ил. ; 20 см.Технология соленых рыбопродуктов и икры : Учеб. пособие для студентов спец. 2709 "Технология рыб. продуктов". Владивосток, 1989 .
     Авт. указаны на обл. - Библиогр.: с. 93. Библиогр.: с. 93. Дацун, В.М., Владимир Михайлович .В.М.Владимир МихайловичСлуцкая, Татьяна Ноевна /Дальневосточный технический институт рыбной промышленности и хозяйства (Владивосток)/