Описание RUSMARC Карточка

Кулинарная обработка сои

31-10/1168 русский (rus)/Кулинарная обработка сои / М. П. Дубянская, П. В. Александров ; Под ред. проф. А. Ф. Сулима-Самойло.Кулинарная обработка сои / М. П. Дубянская, П. В. Александров.Кулинарная обработка сои.Москва/Ленинград/Гос. торг. изд-во/, 1931 ( : 21-я тип. "Мособлполиграф"). - Гос. торг. изд-во, 1931. - 80 с. : граф. ; 21х15 см. - (Известия Центрального научно-исследовательского института пищевой и вкусовой промышленности наркомснаба СССР).Кулинарная обработка сои. Москва, Ленинград, 1931 (21-я тип. "Мособлполиграф"). Дубянская, М.П., Мария Павловна .М.П.Мария ПавловнаАлександров /Сулима-Самойло, Андрей Фомич, Редактор (1874-1933)/Центральный науч.-иссл. ин-т пищевой и вкусовой пром-сти (Москва) /