Описание RUSMARC Карточка

Производство маргарина

32-10/1509 русский (rus)/Производство маргарина / Г. С. Марголин, Н. А. Егоров ; Под ред. проф. К. П. Кардашева.Производство маргарина / Г. С. Марголин, Н. А. Егоров.Производство маргарина.Ленинград/Москва/Огиз - Снабкоопгиз/, 1931 ([Ленинград] : тип. "Советский печатник"). - Огиз - Снабкоопгиз, 1931. - 79 с., 1 с. объявл., 2 вкл. л. черт. : ил. ; 22х15 см. - (Учебники и руководства / Центр. науч.-иссл. биохим. ин-т пищевой и вкусовой пром-сти Нар. ком. снаб. СССР).Производство маргарина. Ленинград, Москва, 1931 (тип. "Советский печатник").
     Библиография: "Литература" (стр. 72-74). Библиография: "Литература" (стр. 72-74). Марголин, Г. С., Григорий Самойлович .Г. С.Григорий СамойловичЕгоров /Кардашев, Редактор /