Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена, учебник, для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"
2009-5/69 М1 Е4/Ж-345 - 1500 экз.978-5-7695-5759-0/[2008-90476]/русский (rus)/Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Г.Г. Жарикова.Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Г.Г. Жарикова.Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". - 3-е изд., стер.Москва/Академия/, 2008 ( ). - Академия, 2008. - 299, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование). - (Учебник).Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". 3-е изд., стер.Москва, 2008 .
Библиогр.: с. 297. Библиогр.: с. 297.Санитария и гигиена/Пищевые продукты -- Микробиология -- Учебники для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Санитарно-бактериологические исследования -- Учебники для высших учебных заведений/Л80-14я73-1/Р123.16я73-1/
Библиогр.: с. 297. Библиогр.: с. 297.Санитария и гигиена/Пищевые продукты -- Микробиология -- Учебники для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Санитарно-бактериологические исследования -- Учебники для высших учебных заведений/Л80-14я73-1/Р123.16я73-1/