Справочник руководителя предприятия общественного питания
86-5/5106 русский (rus)/Справочник руководителя предприятия общественного питания / [Составители З.Т. Соболева, Р.Б. Бакунова].Справочник руководителя предприятия общественного питания / [Составители З.Т. Соболева, Р.Б. Бакунова].Справочник руководителя предприятия общественного питания.М./Экономика/, 1986 ( ). - Экономика, 1986. - 463, [1] с. ; 22 см.Справочник руководителя предприятия общественного питания. М., 1986 .