Описание RUSMARC Карточка

Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей

77-5/32 [[76-59937]]/русский (rus)/Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей / А.Н. Мальский.Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей / А.Н. Мальский.Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей.Москва/Пищевая пром-сть/, 1976 ( ). - Пищевая пром-сть, 1976. - 159 с. : ил. ; 21 см.Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей. Москва, 1976 .
     Список лит.: с. 157-158 (29 назв.). Список лит.: с. 157-158 (29 назв.).Овощи -- Обжарка/Обжарочные печи -- Автоматизация/psbo/psbo/ Мальский, А.Н., Александр Николаевич .А.Н.Александр Николаевич
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru