Описание RUSMARC Карточка

Справочник по хлебному делу

32-5/432 русский/Справочник по хлебному делу / С. Волошин, И. Стрилевер, Л. Ямпольский ; Под ред. М. [А.] Чернова.Справочник по хлебному делу / С. Волошин, И. Стрилевер, Л. Ямпольский.Справочник по хлебному делу. - 2-е изд., доп.Ленинград/Москва/Огиз - Снабкоопгиз/, 1932 (Ленинград : тип. им. т. Лоханкова). - Огиз - Снабкоопгиз, 1932. - 246, [2] с., 3 вкл. л. табл. : ил. ; 26х18 см.Справочник по хлебному делу. 2-е изд., доп.Ленинград, Москва, 1932 (тип. им. т. Лоханкова).
     На переплете: Волошин, С. Д., Стрилевер, И. Л., Ямпольский, Л. С. - Из предисловия: "Глава "финансирование" написана... М. В. Дунаевским". Волошин, С.Д., Степан Данилович .С.Д.Степан ДаниловичЯмпольский, Лев Семенович /Стрилевер, Иосиф Львович /Чернов, Редактор /