Исследование пищевых наполнителей и добавок при выработке пищевых продуктов, Учеб. пособие
русский/Исследование пищевых наполнителей и добавок при выработке пищевых продуктов : Учеб. пособие / Вытовтов А.А., Прокопенко С.Т., Дмитриченко М.И. ; Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса. Каф. товароведения прод. товаров.Исследование пищевых наполнителей и добавок при выработке пищевых продуктов : Учеб. пособие / Вытовтов А.А., Прокопенко С.Т., Дмитриченко М.И.Исследование пищевых наполнителей и добавок при выработке пищевых продуктов : Учеб. пособие.Л./ЛИСТ/, 1991 ( ). - ЛИСТ, 1991. - 44 с. ; 20 см.Исследование пищевых наполнителей и добавок при выработке пищевых продуктов : Учеб. пособие. Л., 1991 .
Библиогр.: с. 42-43 (23 назв.). Библиогр.: с. 42-43 (23 назв.).
Библиогр.: с. 42-43 (23 назв.). Библиогр.: с. 42-43 (23 назв.).