Описание RUSMARC Карточка

Нормы вкусовых и ароматических приправ

33-10/1455 русский (rus)/Нормы вкусовых и ароматических приправ / П. В. Александров ; Предисл. проф. Г. С. Беленького ; Ленин. науч.-иссл. ин-т обществ. питания.Нормы вкусовых и ароматических приправ / П. В. Александров.Нормы вкусовых и ароматических приправ.[Ленинград]/Лен. обл. изд-ва "За пищевую индустрию"/, 1933 ( : тип. им. т . Чудова). - Лен. обл. изд-ва "За пищевую индустрию", 1933. - Обл., 20 с. ; 21х15 см.Нормы вкусовых и ароматических приправ. [Ленинград], 1933 (тип. им. т . Чудова). Александров, П.В., Павел Васильевич .П.В.Павел ВасильевичБеленький, Автор введения, предисловия, примечания и т.п. /