Макромолекулярная химия желатина
71-3/4579 [[71-53345]]/русский (rus)/Макромолекулярная химия желатина / Пер. с англ. канд. хим. наук Л.А. Шица и канд. хим. наук Г.М. Кормановской ; Под ред. канд. хим. наук В.Н. Измайловой.Макромолекулярная химия желатина / Пер. с англ. канд. хим. наук Л.А. Шица и канд. хим. наук Г.М. Кормановской.Макромолекулярная химия желатина.Москва/Пищевая пром-сть/, 1971 ( ). - Пищевая пром-сть, 1971. - 478 с. : ил. ; 21 см.Макромолекулярная химия желатина. Москва, 1971 .
Доп. тит. л.: The macromolecular chemistry of gelatin. By Arthur Veis. - Списки лит. в конце глав. - Предм. указ.: с. 468-475. Списки лит. в конце глав. Предм. указ.: с. 468-475.Желатина -- Химия/psbo/
Доп. тит. л.: The macromolecular chemistry of gelatin. By Arthur Veis. - Списки лит. в конце глав. - Предм. указ.: с. 468-475. Списки лит. в конце глав. Предм. указ.: с. 468-475.Желатина -- Химия/psbo/