Описание RUSMARC Карточка

Организация, управление и экономика общественного питания в новых условиях хозяйствования, Учеб. пособие

90-4/2529 русский (rus)/Организация, управление и экономика общественного питания в новых условиях хозяйствования : Учеб. пособие / Харьк. ин-т обществ. питания ; [Апилат Р.В. и др.].Организация, управление и экономика общественного питания в новых условиях хозяйствования : Учеб. пособие / Харьк. ин-т обществ. питания.Организация, управление и экономика общественного питания в новых условиях хозяйствования : Учеб. пособие.Харьков/Харьк. ин-т обществ. питания/, 1989 ( ). - Харьк. ин-т обществ. питания, 1989. - 94 с. ; 20 см.Организация, управление и экономика общественного питания в новых условиях хозяйствования : Учеб. пособие. Харьков, 1989 .
     Библиогр.: с. 92-93 (30 назв.). Библиогр.: с. 92-93 (30 назв.).Апилат, Раиса Владимировна, Составитель /Харьковский институт общественного питания /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru