Управление в индустрии гостеприимства, Учеб. пособие
2002-4/10523 2002-4/10523 - 150 экз.5-7307-0386-4/[2002-25895]/русский (rus)/Управление в индустрии гостеприимства : Учеб. пособие / [Д. Т. Новиков, Ю. Е. Бусалов, А. А. Кузнецов, Т. В. Сорокина] ; М-во образования Рос. Федерации, Рос. экон. акад. им. Г. В. Плеханова.Управление в индустрии гостеприимства : Учеб. пособие / [Д. Т. Новиков, Ю. Е. Бусалов, А. А. Кузнецов, Т. В. Сорокина].Управление в индустрии гостеприимства : Учеб. пособие.М./Изд-во Рос. экон. акад./, 2002 ( ). - Изд-во Рос. экон. акад., 2002. - 98 с. : ил. ; 20 см.Управление в индустрии гостеприимства : Учеб. пособие. М., 2002 .
Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 98. Библиогр.: с. 98.Сфера услуг -- Качество -- Управление -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Сфера услуг -- Качество -- Управление -- Учебные издания для высшей школы/75/65.304.25я73/У49(2)-823.2-21я73/Российская экономическая академия им. Г. В. Плеханова /
Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 98. Библиогр.: с. 98.Сфера услуг -- Качество -- Управление -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Сфера услуг -- Качество -- Управление -- Учебные издания для высшей школы/75/65.304.25я73/У49(2)-823.2-21я73/Российская экономическая академия им. Г. В. Плеханова /