Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка

Химико-бактериологические основы сыроделия

русский/Химико-бактериологические основы сыроделия / Проф. Г. С. Инихов, проф. С. А. Королев.Химико-бактериологические основы сыроделия / Проф. Г. С. Инихов, проф. С. А. Королев.Химико-бактериологические основы сыроделия.Москва/Ленинград/Снабтехиздат/, 1933 (Москва : тип. Профиздата). - Снабтехиздат, 1933. - Обл., 72 с. : ил. ; 23х15 см.Химико-бактериологические основы сыроделия. Москва, Ленинград, 1933 (тип. Профиздата). Инихов, Г.С., Георгий Сергеевич (1885-).Г.С.Георгий СергеевичКоролев, Сергей Александрович (микробиолог, молочная пром-сть; 1874-1932)/