Влияние различной жирности сливок на содержание воды в масле и на качество и прочность масла
33-10/2064 русский (rus)/Влияние различной жирности сливок на содержание воды в масле и на качество и прочность масла .Влияние различной жирности сливок на содержание воды в масле и на качество и прочность масла.Влияние различной жирности сливок на содержание воды в масле и на качество и прочность масла.Москва/Ленинград/Снабтехиздат/, 1933 ([Москва] : 15 тип. треста "Полиграфкнига"). - Снабтехиздат, 1933. - Обл., 42, [2] с. : граф. ; 22х15 см. - (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности Наркомснаба СССР...).Влияние различной жирности сливок на содержание воды в масле и на качество и прочность масла. Москва, Ленинград, 1933 (15 тип. треста "Полиграфкнига").