Научные основы организации управления качеством продукции общественного питания, Учеб. пособие
81-4/25299 русский (rus)/Научные основы организации управления качеством продукции общественного питания : Учеб. пособие / И.Т. Балабанов, Н.В. Ворошилова, Г.М. Ястина.Научные основы организации управления качеством продукции общественного питания : Учеб. пособие / И.Т. Балабанов, Н.В. Ворошилова, Г.М. Ястина.Научные основы организации управления качеством продукции общественного питания : Учеб. пособие.Л./ЛИСТ/, 1980 ( ). - ЛИСТ, 1980. - 63 с. ; 20 см.Научные основы организации управления качеством продукции общественного питания : Учеб. пособие. Л., 1980 .
В надзаг.: Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса. - Библиогр.: с. 62-63 (30 назв.). Библиогр.: с. 62-63 (30 назв.).
В надзаг.: Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса. - Библиогр.: с. 62-63 (30 назв.). Библиогр.: с. 62-63 (30 назв.).