Качественная оценка крахмала и белка ячменей различного происхождения

32-19/114(3-18) русский (rus)/Качественная оценка крахмала и белка ячменей различного происхождения / Н.Н. Иванов и В.А. Кирсанова.Качественная оценка крахмала и белка ячменей различного происхождения / Н.Н. Иванов и В.А. Кирсанова.Качественная оценка крахмала и белка ячменей различного происхождения.[Москва]/[Ленинград]/Б. и./, [1933] ( ). - Б. и., [1933]. - С. 35-50.Качественная оценка крахмала и белка ячменей различного происхождения. [Москва], [Ленинград], [1933] .
     В кн.: Труды Центрального научно-исследовательского биохимического института пищевой и вкусовой промышленности Наркомснаба Союза ССР.М.-Л., 1933. Т. 3, вып. 1 (18). С. 35-50. Иванов, Н.Н., Николай Николаевич (1884-1940).Н.Н.Николай НиколаевичКирсанова /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru