Технология переработки и хранения продуктов животноводства (производство колбас и ветчинно-штучных изделий), Спец. 31.07 - зоотехния, Квалификац. работа на должность доц. по специализации на каф. технологии перераб. продуктов животноводства
95-4/10559 русский (rus)/Технология переработки и хранения продуктов животноводства (производство колбас и ветчинно-штучных изделий) : Спец. 31.07 - зоотехния : Квалификац. работа на должность доц. по специализации на каф. технологии перераб. продуктов животноводства / Моск. с.-х. акад. им. К.А. Тимирязева.Технология переработки и хранения продуктов животноводства (производство колбас и ветчинно-штучных изделий) : Спец. 31.07 - зоотехния : Квалификац. работа на должность доц. по специализации на каф. технологии перераб. продуктов животноводства / Моск. с.-х. акад. им. К.А. Тимирязева.Технология переработки и хранения продуктов животноводства (производство колбас и ветчинно-штучных изделий) : Спец. 31.07 - зоотехния : Квалификац. работа на должность доц. по специализации на каф. технологии перераб. продуктов животноводства.М./Б. и./, 1994 ( ). - Б. и., 1994. - 38 с. : ил. ; 20 см.Технология переработки и хранения продуктов животноводства (производство колбас и ветчинно-штучных изделий) : Спец. 31.07 - зоотехния : Квалификац. работа на должность доц. по специализации на каф. технологии перераб. продуктов животноводства. М., 1994 .
Библиогр.: с. 37. Библиогр.: с. 37.
Библиогр.: с. 37. Библиогр.: с. 37.