Теоретические основы переработки высокоминерализованных отходов рыбной промышленности, Учеб. пособие для студентов спец. 271000. "Технология рыбы и рыб. продуктов"
96-3/10152 - 120 экз.5-88871-085-1/русский (rus)/Теоретические основы переработки высокоминерализованных отходов рыбной промышленности : Учеб. пособие для студентов спец. 271000. "Технология рыбы и рыб. продуктов" / В.М. Дацун ; Ком. Рос. Федерации по рыболовству, Дальневост. техн. ин-т рыб. пром-сти и хоз-ва.Теоретические основы переработки высокоминерализованных отходов рыбной промышленности : Учеб. пособие для студентов спец. 271000. "Технология рыбы и рыб. продуктов" / В.М. Дацун.Теоретические основы переработки высокоминерализованных отходов рыбной промышленности : Учеб. пособие для студентов спец. 271000. "Технология рыбы и рыб. продуктов".Владивосток/Дальрыбвтуз/, 1995 ( ). - Дальрыбвтуз, 1995. - 101 с. : ил. ; 21 см.Теоретические основы переработки высокоминерализованных отходов рыбной промышленности : Учеб. пособие для студентов спец. 271000. "Технология рыбы и рыб. продуктов". Владивосток, 1995 .
Библиогр.: с. 99-100. Библиогр.: с. 99-100.
Библиогр.: с. 99-100. Библиогр.: с. 99-100.