Технология и аппаратурное оформление процесса регенерации отработанного рассола при посолке сыра
86-4/580 русский (rus)/Технология и аппаратурное оформление процесса регенерации отработанного рассола при посолке сыра .Технология и аппаратурное оформление процесса регенерации отработанного рассола при посолке сыра.Технология и аппаратурное оформление процесса регенерации отработанного рассола при посолке сыра.М./ЦНИИТЭИмясомолпром/, 1985 ( ). - ЦНИИТЭИмясомолпром, 1985. - 45 с. : ил. ; 20 см. - (Молочная промышленность / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.).Технология и аппаратурное оформление процесса регенерации отработанного рассола при посолке сыра. М., 1985 .
Авт. указаны на 2-й обл. - Библиогр.: с. 44-45 (19 назв.). Библиогр.: с. 44-45 (19 назв.).НИИ информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности (Москва)/
Авт. указаны на 2-й обл. - Библиогр.: с. 44-45 (19 назв.). Библиогр.: с. 44-45 (19 назв.).НИИ информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности (Москва)/