Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложирной промышленности. Т. 6. Вып. 3: Новые методы исследования жиров и масел и технохимического контроля в производстве растительных масел, в рафинации, гидрогенизации и переэтерификации жиров и масел, в производстве пищевых жиров, Изм. и доп. к материалам, опубл. в 1, 2, 3, 4, 5 и 6 (вып. 2) тт. настоящего руководства, Прил.
68-5/764 русский (rus)/Новые методы исследования жиров и масел и технохимического контроля в производстве растительных масел, в рафинации, гидрогенизации и переэтерификации жиров и масел, в производстве пищевых жиров : Изм. и доп. к материалам, опубл. в 1, 2, 3, 4, 5 и 6 (вып. 2) тт. настоящего руководства : Прил. / [Подгот. Л.П. Абрамова и др.] ; Под общ. ред. к. т. н. У.И. Тросько и к. ф.-м. н. А.Н. Мироновой.Новые методы исследования жиров и масел и технохимического контроля в производстве растительных масел, в рафинации, гидрогенизации и переэтерификации жиров и масел, в производстве пищевых жиров : Изм. и доп. к материалам, опубл. в 1, 2, 3, 4, 5 и 6 (вып. 2) тт. настоящего руководства : Прил. / [Подгот. Л.П. Абрамова и др.].Новые методы исследования жиров и масел и технохимического контроля в производстве растительных масел, в рафинации, гидрогенизации и переэтерификации жиров и масел, в производстве пищевых жиров : Изм. и доп. к материалам, опубл. в 1, 2, 3, 4, 5 и 6 (вып. 2) тт. настоящего руководства : Прил.Б. м./, 1982 ( ). - 1982. - 427 с., [1] л. табл., ил.Новые методы исследования жиров и масел и технохимического контроля в производстве растительных масел, в рафинации, гидрогенизации и переэтерификации жиров и масел, в производстве пищевых жиров : Изм. и доп. к материалам, опубл. в 1, 2, 3, 4, 5 и 6 (вып. 2) тт. настоящего руководства : Прил. Б. м., 1982 .Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложирной промышленности / М-во пищ. пром-сти СССР, Науч.-произв. об-ние "Масложирпром"Т. 6. Вып. 3