Описание RUSMARC Карточка

Оптимальное построение поточного производства заготовочных предприятий питания, Учеб. пособие

96-4/13300 русский (rus)/Оптимальное построение поточного производства заготовочных предприятий питания : Учеб. пособие / С.-Петерб. торгово-экон. ин-т.Оптимальное построение поточного производства заготовочных предприятий питания : Учеб. пособие / С.-Петерб. торгово-экон. ин-т.Оптимальное построение поточного производства заготовочных предприятий питания : Учеб. пособие.СПб./СПбТЭИ/, 1995 ( ). - СПбТЭИ, 1995. - 21, [1] с. : ил. ; 21 см.Оптимальное построение поточного производства заготовочных предприятий питания : Учеб. пособие. СПб., 1995 .
     Библиогр.: с. 21-22 (12 назв.). Библиогр.: с. 21-22 (12 назв.). Ершов, В. Д., Виктор Дмитриевич .В. Д.Виктор ДмитриевичЯстина, Галина Михайловна /