Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых
П13/495 русский (rus)/Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых / В. Кюркчян.Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых / В. Кюркчян.Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых.Ереван/Сельхозгиз/, 1937 ( ). - Сельхозгиз, 1937. - 30, [1] с. : табл. ; 21 см. - (Труды Алагезского опорного пункта по овцеводству / Нар. ком. земл. Армян. ССР. Опыт. ст. животноводства ; Вып. 8).Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых. Ереван, 1937 .
Библиогр.: с. 29-30. Библиогр.: с. 29-30.
Библиогр.: с. 29-30. Библиогр.: с. 29-30.