Описание RUSMARC Карточка

Хранение пищевых продуктов на холодильниках, Руководство для кладовщиков холодильников, Утв. Гл. упр. холод. пром-сти Нар. ком. мяс. и молоч. пром. СССР

39-3/805 русский/Хранение пищевых продуктов на холодильниках : Руководство для кладовщиков холодильников : Утв. Гл. упр. холод. пром-сти Нар. ком. мяс. и молоч. пром. СССР / Д. Г. Рютов, В. Х. Озолинг, П. П. Лобзин, П. А. Алексеев.Хранение пищевых продуктов на холодильниках : Руководство для кладовщиков холодильников : Утв. Гл. упр. холод. пром-сти Нар. ком. мяс. и молоч. пром. СССР / Д. Г. Рютов, В. Х. Озолинг, П. П. Лобзин, П. А. Алексеев.Хранение пищевых продуктов на холодильниках : Руководство для кладовщиков холодильников : Утв. Гл. упр. холод. пром-сти Нар. ком. мяс. и молоч. пром. СССР.Москва/Ленинград/Пищепромиздат/, 1939 (Москва ). - Пищепромиздат, 1939. - 236 с. : ил. ; 20 см. - (Учебник для курсов повышенного типа).Хранение пищевых продуктов на холодильниках : Руководство для кладовщиков холодильников : Утв. Гл. упр. холод. пром-сти Нар. ком. мяс. и молоч. пром. СССР. Москва, Ленинград, 1939 .Алексеев, Составитель /Лобзин, Составитель /Озолинг, Составитель /Рютов, Составитель /СССР Главное управление холодильной промышленности /