Описание RUSMARC Карточка

Лекция на тему "Седение шоколада"

39-13/179 русский (rus)/Лекция на тему "Седение шоколада" / Проф. Б. Я. Голант ; Отд. ред. проф. Н. С. Писарев ; Всес. науч. инж.-тех. о-во (ВНИТО) кондитеров.Лекция на тему "Седение шоколада" / Проф. Б. Я. Голант.Лекция на тему "Седение шоколада".Москва/Б. и./, 1939 ( ). - Б. и., 1939. - Тит. л., 36 с. : граф. ; 29 см.Лекция на тему "Седение шоколада". Москва, 1939 .
     Стеклогр. изд. - Библиогр.: с. 33-36. Библиогр.: с. 33-36. Голант, Б.Я., Борис Яковлевич .Б.Я.Борис ЯковлевичПисарев, Редактор /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru