Таблица для расчета потребного количества сырья в предприятиях общественного питания, Практ. пособие
40-10/190 русский (rus)/Таблица для расчета потребного количества сырья в предприятиях общественного питания : Практ. пособие / Составил М. М. Ушац.Таблица для расчета потребного количества сырья в предприятиях общественного питания : Практ. пособие / Составил М. М. Ушац.Таблица для расчета потребного количества сырья в предприятиях общественного питания : Практ. пособие.Москва/Госторгиздат/, 1940 ( ). - Госторгиздат, 1940. - 56 с. ; 21 см.Таблица для расчета потребного количества сырья в предприятиях общественного питания : Практ. пособие. Москва, 1940 .
На обл. составитель не указан.
На обл. составитель не указан.