Получение лимонной кислоты биохимическим путем, [Сборник статей]
33-16/344(3-1) русский (rus)/Получение лимонной кислоты биохимическим путем : [Сборник статей] / Под ред. проф. Н.Н. Иванова.Получение лимонной кислоты биохимическим путем : [Сборник статей] / Под ред. проф. Н.Н. Иванова.Получение лимонной кислоты биохимическим путем : [Сборник статей].[Ленинград]/Пищепромиздат. Ленингр. отд-ние/, 1935 ( : Тип. им. Володарского). - Пищепромиздат. Ленингр. отд-ние, 1935. - Обл., 152, [3] с. : ил. ; 22х15 см см. - (Труды Научно-исследовательского института пищевой промышленности Наркомпищепрома СССРЛаборатория лимонной кислоты ; Т. 3, вып. 1, 1935 г.).Получение лимонной кислоты биохимическим путем : [Сборник статей]. [Ленинград], 1935 (Тип. им. Володарского).
Содерж.: Креслинг Е.К., Штерн Е.А. О действии радия и ультрафиолетовых лучей на развитие плесневого гриба Aspergillus niger и образование лимонной кислоты; Кардо-Сысоева Е.К. Активация культур Aspergillus niger при помощи кислоты; Кардо-Сысоева Е.К. Производство глюконата кальция биохимическим путем; Гудлет М.А. О газовом режиме гриба Aspergillus niger в связи с образованием лимонной кислоты; Палей Т.Я. Опыт по активации культур Aspergillus niger путем смешения различных рас; Палей Т.Я. Сохранение Aspergillus niger в виде зрелых спор; Протодиаконова О.П., Креслинг Е.К. О связи кислотообразующей способности штаммов Aspergillus niger с морфологическими признаками; Дрбоглав М.А., Кирсанова В.А. Изучение инвертазы гриба Aspergillus niger; Дрбоглав М.А., Девяшина С.А. Изучение оптимальных условий накопления лимонной кислоты грибом Aspergillus niger; Дрбоглав М.А., Французова М.А. Изучение методов выделения лимонной кислоты в кристалическом виде. - Резюме каждой статьи на нем. яз. - Библиогр.: "Литература" в конце статей. Библиогр.: "Литература" в конце статей.
Содерж.: Креслинг Е.К., Штерн Е.А. О действии радия и ультрафиолетовых лучей на развитие плесневого гриба Aspergillus niger и образование лимонной кислоты; Кардо-Сысоева Е.К. Активация культур Aspergillus niger при помощи кислоты; Кардо-Сысоева Е.К. Производство глюконата кальция биохимическим путем; Гудлет М.А. О газовом режиме гриба Aspergillus niger в связи с образованием лимонной кислоты; Палей Т.Я. Опыт по активации культур Aspergillus niger путем смешения различных рас; Палей Т.Я. Сохранение Aspergillus niger в виде зрелых спор; Протодиаконова О.П., Креслинг Е.К. О связи кислотообразующей способности штаммов Aspergillus niger с морфологическими признаками; Дрбоглав М.А., Кирсанова В.А. Изучение инвертазы гриба Aspergillus niger; Дрбоглав М.А., Девяшина С.А. Изучение оптимальных условий накопления лимонной кислоты грибом Aspergillus niger; Дрбоглав М.А., Французова М.А. Изучение методов выделения лимонной кислоты в кристалическом виде. - Резюме каждой статьи на нем. яз. - Библиогр.: "Литература" в конце статей. Библиогр.: "Литература" в конце статей.