Описание RUSMARC Карточка

Пути улучшения качества хлеба и сохранения его свежести

П10/5778 русский (rus)/Пути улучшения качества хлеба и сохранения его свежести .Пути улучшения качества хлеба и сохранения его свежести.Пути улучшения качества хлеба и сохранения его свежести.М./ЦНИИТЭИпищепрома/, 1984 ( ). - ЦНИИТЭИпищепрома, 1984. - 27 с. ; 20 см. - (Пищевая промышленность / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти ; Вып. 5).Пути улучшения качества хлеба и сохранения его свежести. М., 1984 .
     Авт. указаны на 2 с. обл. - В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР. - Библиогр.: с. 25-26. Библиогр.: с. 25-26. Горячева, А.Ф., Анна Феоктистовна .А.Ф.Анна ФеоктистовнаКузьминский, Руслан Владимирович /