Описание RUSMARC Карточка

Особенности организации и проектирования специализированных предприятий общественного питания, Учеб. пособие

93-4/1104 русский (rus)/Особенности организации и проектирования специализированных предприятий общественного питания : Учеб. пособие / Санкт-Петербург. торг.-экон. ин-т.Особенности организации и проектирования специализированных предприятий общественного питания : Учеб. пособие / Санкт-Петербург. торг.-экон. ин-т.Особенности организации и проектирования специализированных предприятий общественного питания : Учеб. пособие.СПб./СПбТЭИ/, 1992 ( ). - СПбТЭИ, 1992. - 27, [1] с. : ил. ; 20 см.Особенности организации и проектирования специализированных предприятий общественного питания : Учеб. пособие. СПб., 1992 .
     Библиогр.: с. 24 (7 назв.). Библиогр.: с. 24 (7 назв.). Мазуренко, В. С., Валентина Сергеевна .В. С.Валентина СергеевнаЯстина, Галина Михайловна /