Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков, Учеб., Для учреждений нач. проф. образования
Т1 Л87/Е-742 2001-5/479 2001-5/479 - 30000 экз.5-8222-0118-0 (ИРПО)/5-7695-0631-8 (Академия)/[2000-35485]/русский/Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков : Учеб. : Для учреждений нач. проф. образования / Г. А. Ермолаева, Р. А. Колчева ; М-во образования Рос. Федерации, Ин-т развития проф. образования, [Федер. прогр. книгоизд. России].Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков : Учеб. : Для учреждений нач. проф. образования / Г. А. Ермолаева, Р. А. Колчева.Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков : Учеб. : Для учреждений нач. проф. образования.М./Академия/ИРПО/, 2000 ( ). - Академия, ИРПО, 2000. - 413,[1] с. : ил. ; 22 см. - (Профессиональное образование).Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков : Учеб. : Для учреждений нач. проф. образования. М., 2000 .
Предм. указ.: с. 409-411. - Библиогр.: с. 407-408. Предм. указ.: с. 409-411. Библиогр.: с. 407-408.Пивоваренное производство -- Руководства, пособия и т.п. для техникумов/Пивоваренное производство -- Учебные издания для среднего профессионального образования/Безалкогольные напитки -- Производство -- Руководства, пособия и т.п. для техникумов/Безалкогольные напитки -- Производство -- Учебные издания для среднего профессионального образования/65.43/36.87я722+36.88я722/Л876я723-1/Л88я723-1/
Предм. указ.: с. 409-411. - Библиогр.: с. 407-408. Предм. указ.: с. 409-411. Библиогр.: с. 407-408.Пивоваренное производство -- Руководства, пособия и т.п. для техникумов/Пивоваренное производство -- Учебные издания для среднего профессионального образования/Безалкогольные напитки -- Производство -- Руководства, пособия и т.п. для техникумов/Безалкогольные напитки -- Производство -- Учебные издания для среднего профессионального образования/65.43/36.87я722+36.88я722/Л876я723-1/Л88я723-1/