Описание RUSMARC Карточка

Биохимия, учебное пособие, [для студентов, обучающихся по направлению: 552400 "Технология продуктов питания" изучающих дисциплину "Биохимия"]

2007-3/4351 2007-3/4351 [2006-82975]/русский (rus)/Биохимия : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по направлению: 552400 "Технология продуктов питания" изучающих дисциплину "Биохимия"] / Н.У. Мухаметчина, О.А. Решетник, Н.К. Романова ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Казан. гос. технол. ун-т", Нижнекам. хим.-технол. ин-т.Биохимия : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по направлению: 552400 "Технология продуктов питания" изучающих дисциплину "Биохимия"] / Н.У. Мухаметчина, О.А. Решетник, Н.К. Романова.Биохимия : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по направлению: 552400 "Технология продуктов питания" изучающих дисциплину "Биохимия"].Казань/Казанский государственный технологический университет/, 2006 ( ). - Казанский государственный технологический университет, 2006. - 163,[1] с. : ил., табл. ; 21 см.Биохимия : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по направлению: 552400 "Технология продуктов питания" изучающих дисциплину "Биохимия"]. Казань, 2006 .
     Библиогр.: с. 161 (13 назв.). Библиогр.: с. 161 (13 назв.).Биохимия -- Учебные издания для высших учебных заведений/Е072я73-1/Е072я73/ Мухаметчина, Н. У., Наиля Усмановна .Н. У.Наиля УсмановнаРешетник, Ольга Алексеевна (д-р техн. наук; )/Романова, Наталья Константиновна (канд. техн. наук, пищевые технологии; )/