Технохимический контроль крахмало-паточного производства, [Учеб. пособие для вузов по специальностям пищевой пром-сти]
74-5/1130 [[74-49864]]/русский (rus)/Технохимический контроль крахмало-паточного производства : [Учеб. пособие для вузов по специальностям пищевой пром-сти].Технохимический контроль крахмало-паточного производства : [Учеб. пособие для вузов по специальностям пищевой пром-сти].Технохимический контроль крахмало-паточного производства : [Учеб. пособие для вузов по специальностям пищевой пром-сти].Москва/Пищевая пром-сть/, 1974 ( ). - Пищевая пром-сть, 1974. - 216 с. : ил. ; 22 см.Технохимический контроль крахмало-паточного производства : [Учеб. пособие для вузов по специальностям пищевой пром-сти]. Москва, 1974 .
Список лит.: с. 213-214. Список лит.: с. 213-214.Крахмалопаточное производство -- Технохимический контроль -- Учебники и пособия/psbo/
Список лит.: с. 213-214. Список лит.: с. 213-214.Крахмалопаточное производство -- Технохимический контроль -- Учебники и пособия/psbo/