СОСТОЯНИЕ производства и перспективы развития пищевых ПАВ
П22/5076 русский (rus)/СОСТОЯНИЕ производства и перспективы развития пищевых ПАВ / [Н.М. Кафиев и др.].СОСТОЯНИЕ производства и перспективы развития пищевых ПАВ / [Н.М. Кафиев и др.].СОСТОЯНИЕ производства и перспективы развития пищевых ПАВ.М./АгроНИИТЭИПП/, 1991 ( ). - АгроНИИТЭИПП, 1991. - 36 с. : ил. ; 20 см. - (Пищевая промышленность / ВАСХНИЛ, ВНИИ информ. и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса (ВНИИТЭИАгропром), НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти ; Вып. 9).СОСТОЯНИЕ производства и перспективы развития пищевых ПАВ. М., 1991 .Поверхностно-активные вещества -- Применение в пищевом производстве/nlr_sh1/