Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка

ПРОИЗВОДСТВО пива с использованием пшеничных зернопродуктов

русский/ПРОИЗВОДСТВО пива с использованием пшеничных зернопродуктов / [Голикова Н.В. и др.].ПРОИЗВОДСТВО пива с использованием пшеничных зернопродуктов / [Голикова Н.В. и др.].ПРОИЗВОДСТВО пива с использованием пшеничных зернопродуктов.М./АгроНИИТЭИПП/, 1991 ( ). - АгроНИИТЭИПП, 1991. - 20 с. ; 20 см. - (Пищевая промышленность / ВАСХНИЛ. ВНИИ информ. и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса (ВНИИТЭИАгропром). НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти ; Вып. 10).ПРОИЗВОДСТВО пива с использованием пшеничных зернопродуктов. М., 1991 .
     Библиогр.: с. 20. Библиогр.: с. 20.Пшеница -- Применение в пивоварении/nlr_sh1/Голикова, Нина Васильевна, Составитель /