Биохимия мяса
Т66 Г-3/158 [[52-34041]]/русский/Биохимия мяса / Перераб. и доп. канд. биол. наук Н.Н. Крыловой.Биохимия мяса / Перераб. и доп. канд. биол. наук Н.Н. Крыловой.Биохимия мяса.Москва/Пищепромиздат/, 1952 ( ). - Пищепромиздат, 1952. - 332 с., 1 л. ил. : ил. ; 23 см.Биохимия мяса. Москва, 1952 .
Перед загл. авт.: проф. И.А. Смородинцев. - Библиогр.: с. 320-21. Библиогр.: с. 320-21.Биохимия/Мясо -- Биохимия/psbo/psbo/
Перед загл. авт.: проф. И.А. Смородинцев. - Библиогр.: с. 320-21. Библиогр.: с. 320-21.Биохимия/Мясо -- Биохимия/psbo/psbo/