Применение холода в производстве виноградных вин и концентрированных соков
62-6/2123 [[62-9445]]/русский (rus)/Применение холода в производстве виноградных вин и концентрированных соков / ГлавНИИ при Госэкономсовете СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодильной пром-сти им. А.И. Микояна.Применение холода в производстве виноградных вин и концентрированных соков / ГлавНИИ при Госэкономсовете СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодильной пром-сти им. А.И. Микояна.Применение холода в производстве виноградных вин и концентрированных соков.Москва/Госторгиздат/, 1962 ( ). - Госторгиздат, 1962. - 48 с. : ил. ; 22 см. - (Обзор зарубежной холодильной техники).Применение холода в производстве виноградных вин и концентрированных соков. Москва, 1962 .
Перед загл. авт.: канд. техн. наук П.А. Алексеев, канд. техн. наук Н.А. Моисеева. На обл. авт. не указаны. - Библиогр.: с. 46-47 (55 назв.). Библиогр.: с. 46-47 (55 назв.).Виноградный сок -- Холодильная обработка/Вина -- Холодильная обработка/psbo/psbo/
Перед загл. авт.: канд. техн. наук П.А. Алексеев, канд. техн. наук Н.А. Моисеева. На обл. авт. не указаны. - Библиогр.: с. 46-47 (55 назв.). Библиогр.: с. 46-47 (55 назв.).Виноградный сок -- Холодильная обработка/Вина -- Холодильная обработка/psbo/psbo/