Описание RUSMARC Карточка

Основы проектирования предприятий общественного питания, [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов]

61-5/1596 [[61-22113]]/русский (rus)/Основы проектирования предприятий общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов].Основы проектирования предприятий общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов].Основы проектирования предприятий общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов].Москва/Госторгиздат/, 1961 ( ). - Госторгиздат, 1961. - 264 с. : черт. ; 22 см.Основы проектирования предприятий общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов]. Москва, 1961 .
     Библиогр.: с. 262. Библиогр.: с. 262.Общественное питание, предприятия -- Проектирование -- Учебники и пособия/psbo/ Ануреева, В.А., Вера Александровна .В.А.Вера Александровна