Описание RUSMARC Карточка

Применение ферментных препаратов в пивобезалкогольной промышленности Украинской ССР

65-5/5105 [[65-75288]]/русский/Применение ферментных препаратов в пивобезалкогольной промышленности Украинской ССР / Под ред. Н.В. Воиновой ; Гос. ком. Совета Министров УССР по координации науч.-исслед. работ. Ин-т техн. информации.Применение ферментных препаратов в пивобезалкогольной промышленности Украинской ССР / Под ред. Н.В. Воиновой.Применение ферментных препаратов в пивобезалкогольной промышленности Украинской ССР.Киев/Б. и./, 1965 ( ). - Б. и., 1965. - 120 с. ; 21 см. - ([Пищевая промышленность] / ЦБТИ Черномор. совнархоза).Применение ферментных препаратов в пивобезалкогольной промышленности Украинской ССР. Киев, 1965 .
     Авт. указаны на обороте тит. л.: Е.И. Белинская, Ф.К. Лысенко, С.Д. Рабинович. - Библиогр.: с. 117-118. Библиогр.: с. 117-118.Пивоваренное производство -- Сырье/Ферменты -- Применение в пищевой промышленности/Безалкогольные напитки -- Производство -- Сырье/psbo/psbo/psbo/ Белинская, Е.И., Евгения Ивановна .Е.И.Евгения ИвановнаРабинович, Самуил Давыдович (технолог пищевой пром-сти; )/Лысенко /Воинова, Редактор /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru