Организация обслуживания в предприятиях общественного питания, [Учеб. пособие для техникумов]
русский/Организация обслуживания в предприятиях общественного питания : [Учеб. пособие для техникумов].Организация обслуживания в предприятиях общественного питания : [Учеб. пособие для техникумов].Организация обслуживания в предприятиях общественного питания : [Учеб. пособие для техникумов].Киев/Вища школа/, 1973 ( ). - Вища школа, 1973. - 271 с. : ил. ; 22 см.Организация обслуживания в предприятиях общественного питания : [Учеб. пособие для техникумов]. Киев, 1973 .
Перед загл. авт.: Т.А. Пятницкий, Н.А. Пятницкая, Б.Г. Гинтерберг, И.В. Калашникова. - Библиогр.: с. 268-269. Библиогр.: с. 268-269.Общественное питание, предприятия -- Организация и техника работы -- Учебники и пособия/psbo/
Перед загл. авт.: Т.А. Пятницкий, Н.А. Пятницкая, Б.Г. Гинтерберг, И.В. Калашникова. - Библиогр.: с. 268-269. Библиогр.: с. 268-269.Общественное питание, предприятия -- Организация и техника работы -- Учебники и пособия/psbo/